酒是人联系感情、抒发情感的工具和纽带。特别是在我国具有着人情社会比较浓厚的人情风俗,难免是要用到酒水来做感情的铺垫。

分酒器,顾名思义,就是用来分酒的器皿。一般在餐厅、酒店、家里等就餐的地方都有其身影,多数情况下,分酒器主要用于喝白酒,一来控制酒量、二来醒酒、三来营造仪式感。

白酒分酒器也称为量酒杯,有固定的刻度,通常分为母杯和子杯,母杯有100ML到500ML数种,而子杯大多在10ML到25ML之间,白酒分酒器主要是为了在就餐饮酒过程中等量分酒,或者让客人随意倒自己可以接受的酒量。


白酒本身就是经过纯酿的白酒,通过使用分酒器能够帮助酒体中的一些杂乱的气味发散出去,使口感更佳。但因目前国内商务宴请风气,主、客在推杯换盏间不知不觉就容易饮酒过度,甚至会出现不好的劝酒行为,因此,分酒器放在酒桌当中,在宴会的时候放在每个客人面前,如果自己想要喝酒的时候,就可以随意地倒酒,想要喝多少倒多少,也不会浪费,酒也不会过量,是一种非常好的醒酒的方式,也能够顺利且愉悦地完成宴请。

那么,白酒分酒器一杯到底有那少量呢?分酒器是一种小型的酒具,白酒分酒器通常使用100毫升和500毫升的刻度。50ML白酒为一两,100毫升的白酒分酒器则为二两,150毫升的分酒器则为三两,如果分酒器为100ML,子杯为20ML,以100毫升的分酒器和五个子杯为例,如果将100毫升的白酒分别均匀的倒入五个杯子中,每一小杯的白酒则为0.4两左右。

最后,中国酒文化博大精深,分酒这个概念,其实自白酒诞生之后一直伴随着酒文化,持续传承古时候的分酒,其实就是酒壶作为分酒的一种装置