说到世界上最好的葡萄酒,西班牙可能没有它的欧洲邻居法国,或地中海对岸的意大利那么受欢迎,但它仍然拥有一些令人惊叹、独特且价格昂贵的葡萄酒。

与法国葡萄酒相比,西班牙葡萄酒更热情、辛辣,这里出产带有异国情调的博巴尔(Bobal)、丹魄(Tempranillo)和歌海娜(Garnacha),起泡酒卡瓦(Cavas),以及冰冷坚硬的阿尔巴利诺(Albarino)。不过今年 Wine Searcher 统计的西班牙 10 大最佳(Best,平均评分最高)葡萄酒榜单中,红葡萄酒占了 9 款,只有 1 款白葡萄酒。


01

阿瓦罗·帕拉西欧艾米塔园红葡萄酒

Alvaro Palacios L'Ermita Velles Vinyes

WS平均评分:97

产区:普里奥拉托

国际税前均价:¥ 7,117

阿瓦罗·帕拉西欧(Alvaro Palacios)是西班牙葡萄酒行业的重要人物,于 2015 年被《醇鉴》杂志(Decanter Magazine)评为“年度人物”。这个享有盛誉的头衔是授予那些为葡萄酒世界做出杰出贡献的人2016 年,阿瓦罗又获得了葡萄酒大师协会的年度酿酒师大奖

1964 年,阿瓦罗出生于里奥哈(Rioja)一个著名的酿酒世家一——他们家族有着超 350 年的酿酒历史,其父亲是著名的帕拉西欧- 雷蒙德酒庄(Bodegas Palacios Remondo)庄主。


二十几岁时,为“新西班牙”的理念,阿瓦罗前往波尔多的柏图斯(Chateau Petrus)和卓龙酒庄(ChateauTrotanoy)跟着克里斯蒂安·穆义(Christian Moueix)学习酿酒。随后又到加州纳帕谷遍访酒园。之后,他带着酿造世界级葡萄酒的雄心回到西班牙。1990 年,他在普里奥拉托产区(Priorat)建立了阿瓦罗·帕拉西欧酒庄。

酒庄的两个葡萄园坐落在 2 个产区:艾米塔园(L’Ermita)和多菲园(Finca Dofi)。葡萄园共约 12 公顷,都位于陡坡上,呈梯田状。其中 2.4 公顷是 28-75 树龄的老歌海娜,专门酿顶级酒艾米塔园干红,其余为 9-19 年树龄的葡萄树。

酒庄第一款艾米塔园干红酿制于 1993 年,这款酒用 80%-90% 的老藤歌海娜葡萄,和少量赤霞珠和老藤佳丽酿葡萄混酿而成。这款酒一出来,很快就成为西班牙现代酿酒业中的一颗超级明星,如今也是西班牙最贵的葡萄酒之一,能一争“酒王”之位。

艾米塔园干红至今有 4 个年份斩获帕克满分,帕克评价其是“一款强劲的葡萄酒,具有充沛的能量、丰富的单宁”。

02

平古斯干红

Dominio de Pingus 'Pingus'

WS平均评分:97

产区:杜埃罗河岸

国际税前均价:¥ 7,674

西班牙“无冕之王”平古斯(Dominio de Pingus)。

平古斯的第一个年份就获得了帕克 98 的高分,甚至还被评价其为“喝过的醉好的葡萄酒之一”,这是西班牙葡萄酒第一次在国际上拿到如此高分,从此火遍全球。随后,平古斯 2003 年份斩获帕克满分,2004 年份和 2012 年份还获得了帕克和萨克林的双满分。

平古斯于 1995 年成立西班牙杜罗河岸(Duero),创始人是彼特·西塞克(Peter Sisseck)。彼特出生于丹麦,早年在法国波尔多和美国索诺马习得丰富的酿酒经验。上世纪 90 年代,波尔多车库酒争相崛起,而彼特也决心打造自己的车库酒。


1995 年,他发现当地丰富的老藤资源并没有被很好的利用,就找到了 3 块藤龄超过 60 年的葡萄园,买下了一批原本要被贱卖给合作社的葡萄,酿出了自己的第一批酒,并以丹麦卡通人物,同时也是舅妈给他起的小名“Pingus”来命名。

平古斯是真正的车库起家。酒庄成立的早期,由于缺少资金,酿酒就在车库里进行。如今,酒庄仍位于昆塔尼拉村(Quintanilla de Onesimo)的同一块土地上,不过在 2007 年搬到了新的办公室。

03

帕乐法老园干红

Descendientes de J. Palacios La Faraona

WS平均评分:97

产区:比埃尔索

国际税前均价:¥7,827

在自己的同名酒庄成名之后,阿瓦罗·帕拉西欧并没有停下脚步,在 1999 年和侄子里卡多·佩雷斯(Ricardo Perez)一起在比埃尔索(Bierzo)产区建立了帕乐酒庄(Descendientes de J. Palacios)。现在酒庄共拥有9款葡萄酒,全部由门西亚(Mencia)葡萄酿造而成。

其中帕乐法老酒庄干红作为酒庄的旗舰酒款,全部采用法老单一园(La Faraona)中 60-100 年老藤酿造,年产量仅 1,000 瓶,一瓶难求。这款酒的成功使酒庄一夜成名,成为比埃尔索产区内顶级酒庄之一。

04

兰泽酒庄碧塔斯干红

Bodega Lanzaga 'Las Beatas'


平均评分:96 分

产区:里奥哈

国际税前均价:¥2,777

兰泽酒庄是由著名酿酒师德莫•罗德瑞兹(Telmo Rodriguez)创立,德莫•罗德瑞兹是里奥哈单一园运动发起人,《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)称赞德莫为“里奥哈风土第一人”。兰泽酒庄还被蒂姆•阿特金(Tim Atkin)评为里奥哈一级名庄。碧塔斯(Las Beatas)是酒庄最高端的单一园葡萄酒。

05

伊萨姆酒庄干红

Clos i Terrasses Clos Erasmus

WS平均评分:96

产区:普里奥拉托

国际税前均价:¥ 2,211

伊萨姆酒庄(Clos Erasmus)被帕克列入 156 座顶级酒庄。其实,酒庄的诞生纯属意外,1995 年达芙妮·葛洛瑞安(Daphne Glorian)只是来到普里奥拉托拜访朋友,却被朋友说服买下了一座葡萄园。酒庄名字源自荷兰哲学家、《愚人颂》的作者伊拉斯谟(Erasmus von Rotterdam)。

伊萨姆酒庄干红是歌海娜为主,加入西拉混酿。葡萄种植在布满红色板岩和石英颗粒的土壤上,这些土壤给了酒浓郁鲜明的矿物质风味,这也是这款酒的灵魂所在。此酒 2013 年份曾获得了帕克满分。

06

阿塔迪酒庄埃尔皮松园干红

Artadi Vina El Pison


WS平均评分:96

产区:阿拉瓦(Alava)

国际税前均价:¥ 2,220

阿塔迪酒庄(Artadi)是西班牙葡萄酒新派的领袖之一。

1985 年,13 名世辈生活在葡萄园中的葡萄种植农们,在西班牙里奥哈的拉瓜迪亚(Laguardia)联合建立了阿塔迪酒庄。当时是一个合作社,在拉瓜迪亚附近拥有位置优越的葡萄园。


1992 年,当地第四代葡萄酒种植者胡安·卡洛斯·洛佩兹·拉卡尔(Juan Carlos Lopez de Lacalle)收购了葡萄园和酒庄。之后,经过短短的 2 年时间,拉卡尔已经能够酿造出在西班牙乃至全世界范围内最优质的葡萄酒。

阿塔迪酒庄是最先掀起改革之潮的。2016 年,拉卡尔在酒标上逐渐开始标注子产区,甚至单一葡萄园的名称。之后因不满里奥哈过时的分级体系,还直接退出了里奥哈 DOCa,这一举动震惊了当时的里奥哈葡萄酒届。

阿塔迪根据葡萄园的年份长短和质量潜力大小来划分不同葡萄酒的质量。醉顶级的埃尔皮松葡萄园(El Pison)是一个 50 年的单一葡萄园,除了它以外其他葡萄园都是由葡萄藤的年龄来划分的。阿塔迪酒庄埃尔皮松单一园干红(Artadi Vina El Pison)是酒庄醉高端的酒款。老藤丹魄酿制,曾获两次帕克 100 分,年产 7,000-9,000 瓶,集优雅与力量为一体。

07

阿瓦罗·帕拉西欧克雍德巴米拉干红

Alvaro Palacios Quinon de Valmira


平均评分:96 分

产区:里奥哈

国际税前均价:¥ 2,759

又一款阿瓦罗·帕拉西欧的酒!这款克雍德巴米拉红葡萄酒的酿酒葡萄,来自一片 3 公顷左右的单一园老藤,葡萄园海拔 626 米,园内富含石灰石土壤,全部采用有机耕作方式,每年产量极少,每瓶都有独立编号。

08

康塔多酒庄本杰明罗密欧康塔多干红

Bodegas Contador - Benjamin Romeo 'Contador'


平均评分:96 分

产区:里奥哈

国际税前均价:¥ 2,112

康塔多酒庄(Bodegas Contador)成立于 1995 年,庄主兼酿酒师本杰明·罗密欧(Benjamin Romeo)是西班牙的明星酿酒师。他酿造的以自己名字命名的葡萄酒“本杰明罗密欧康塔多干红 Benjamin Romeo Contador”曾连续 2 年获得帕克(Robert Parker)100 分超高评价。

这使得康塔多酒庄成为里奥哈膜拜级别的酒庄,甚至与西班牙酒王平古斯(Pingus)和贝加西西里亚(Vega Sicilia)比肩。但与后二者相比,康塔多的产量还更小。

本杰明罗密欧康塔多干红是酒庄最高端的酒款,精选最好地块的优质葡萄精酿而成,平均每 3 棵百年老藤才酿出一瓶。这款酒如今还是西班牙 9 家米其林三星餐厅的明星产品,特供迪拜七星级帆船酒店等世界顶尖酒店,还是阿联酋航空头等舱的御用美酒。

09

拉斐尔-帕拉西欧酒庄奥索洛园干白

Bodegas Rafael Palacios Sorte O Soro

WS平均评分:95

产区:巴尔德奥拉斯

国际税前均价:¥2,669

拉斐尔·帕拉西欧(Rafael Palacios)是阿瓦罗·帕拉西欧的弟弟,也是西班牙最优秀的白葡萄酒酿酒师之一,他致力于酿造制造令人兴奋的优质白葡萄酒。

这支酒来自西班牙西北地区的巴尔德奥拉斯(Valdeorras),所使用的是当地品种格德约(Godello)。该品种拥有优质的酸度和矿物风味 ,但它很易招惹害虫及霉菌,因此几近绝种。所幸,这个品种被一些颇有眼光的酿酒师挽救,方才不至淹没于历史的长河中。拉斐尔-帕拉西奥正是其中著名的一位。

奥索洛葡萄园(Sorte o Soro)面积仅 0.5 公顷,这是拉斐尔手上的王牌。葡萄园在富含石英的土壤上种植了树龄 50 年的格德约葡萄藤。每年只生产 3,000 瓶的奥索洛葡萄酒。

10

科学小飞侠酒庄向北园纳瓦列斯卡干红

Comando G 'Rumbo al Norte' Navarrevisca Vino de la Tierra de Castilla y Leon


WS平均评分:95

产区:卡斯蒂利亚-莱昂

国际税前均价:¥7,486

歌海娜是西班牙代表性的红葡萄品种之一。近十年来,西班牙的一些先锋新锐葡萄酒人在卡斯蒂利亚-莱昂(Castilla y Leon)的格雷多斯山区(Sierra de Gredos)掀起了一股全新的复兴歌海娜的风潮,以高海拔的凉爽地块、珍贵的老藤歌海娜和花岗岩土质,酿造出如勃艮第黑皮诺一般颜色淡雅、风味精细、花香优雅的葡萄酒,并在葡萄酒世界的前沿专家和爱好者中,获得了惊人一致的高度认可。科学小飞侠酒庄(Comando G)就是其中代表,“G”即指歌海娜

创始人丹尼尔·兰迪(Daniel Landi)和费尔南多·加西亚(Fernando Garcia)于 2008 年创立了科学小飞侠酒庄。这个名字其实是 70/80 后都知道的一部日本动漫《科学小飞侠》的西班牙版名字——五个年轻人挺身而出保护地球拯救了人类。叫这个名字表达了他们在西班牙葡萄酒世界创出一片新天地的雄心。

他们按照 3 个标准来寻找葡萄园——花岗岩为主的土质,歌海娜老藤和高海拔——这样风土条件的组合可以酿出有力量但同时新鲜清爽的葡萄酒。酒庄的葡萄酒按照勃艮第的风土分级体系分为三个级别,从低到高分别是村庄级——“女巫” La Bruja de Rozas, “一级园” —— Rozas 1er Cru 和旗舰单一园(相当于特级园)。

这款向北园便属于最高等级,葡萄园海拔近 1,200 米,朝北向,只有 0.3 公顷,土壤为砂质花岗岩混合大量泥沙,种植着珍贵的老藤歌海娜,优越的风土令葡萄拥有良好的生长周期,风格慷慨深邃。