在中国白酒的发展道理上,不仅有啤酒、葡萄酒等不同种类的产品来竞争,还有伏特加、威士忌、白兰地等烈性洋酒,凭借着“进口”的名声要和中国白酒一较高下。

今天,我们就来讲一讲,最近网络大热的俄罗斯伏特加和中国白酒,到底哪种更好喝?哪一种更受欢迎?

首先说明,俄罗斯的伏特加和中国的白酒有着天差地别。原料上:一个用的是玉米和马铃薯,一个用的是高粱、大米、小麦、玉米等各种谷物;方法上:一个用精馏法酿造出的是纯净的乙醇溶液,一个含有酒精等各类微生物的混合溶液;口感上:一个清冽爽口、火辣热烈;一个自带独特风味,口感醇香,回味悠长。


最最重要的是,伏特加可以作为调酒的基酒来使用,有超过6成的鸡尾酒都会用到伏特加,它被称为“六大基酒之首”。这就是为什么伏特加可以畅销各大酒吧,而中国白酒只能作为单独酒品来饮用。

按理说只有单纯酒精味的伏特加,怎么能比得过味道丰富的白酒呢?那就要从产品、价格、和度数上来价格了。


首先,伏特加没有白酒会分为浓香、清香、酱香等十二种香型,也没有白酒强烈的地缘属性,俄罗斯都喝同一种伏特加,而中国不一定都喝同一种白酒。所以对于中国人来说伏特加都是一个味道,而对于外国人来说,中国白酒的不同风味很容易会迷惑他们,不知道什么酒才是好喝的。

其次,大部分伏特加酒都只是作为一种单纯的饮品存在,不同于中国白酒除了饮用还有送礼、收藏、投资等很多属性,所以白酒普遍在价格上比伏特加贵。

最后,伏特加由于度数只有40度左右,又经常是以调酒形式存在,对于现在年轻人来说更容易接受和被推广,而中国白酒几乎都在40度、50度以上,口感上不如伏特加,易醉程度上却远远超过它。


如今,在国内已经掀起了一阵“俄式消费风”,尤其是对于爱喝酒的朋友们来说,便宜的伏特加酒此时不买,更待何时?

这么看来,一旦大量伏特加进入中国,白酒真的会被比下去吗?

NO!NO!NO!


中国白酒就如一副完美的国画,它蕴含着中国千年传统的优秀文化,与国人有着不可切割的联系。细品慢饮、雅致十足是中国白酒独有的风格。

对于很多喝酒的中国人来说,白酒才是我们的代表,至于伏特加、威士忌、白兰地这些洋酒始终是舶来品,没有任何根基存在,又谈何流传下去?


中国白酒和俄国伏特加就像文官和武人,两个本来就是完全不同的风格。至于哪个更好喝,完全依据饮者的喜好。但武人或许能战胜一时,文人却影响的是千秋万代。

所以,中国白酒自带大国风范,任你东西南北酒,我自岿然不动。