法国葡萄酒是很多人进入葡萄酒世界首先接触的酒,很多时候奠定了我们喝酒的基调,有些法国葡萄酒的忠实粉丝,穷尽一生也喝不完这里的酒,而如果你不想把时间浪费在喝坏酒上,那么这十款基本可以作为人生的小目标了。

罗曼尼康帝

罗曼尼康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti)在葡萄酒界拥有至高无上的地位,只出售那种死贵死贵的顶级佳酿。2017年9月1日, Wine-Searcher公布的全球最贵50款葡萄酒榜单中,罗曼尼康帝就以均价15,703美元(最高价:87,277美元)的价格位列第一。贵的东西,除了贵点,其他什么都好,说的就是罗曼尼康帝。68个年份所获得的知名酒评家评分的平均分就有97分,可见其品质卓越!

库克香槟

库克香槟(Krug),又被称为“香槟界中的劳斯莱斯”,是最顶级的香槟品牌之一。由德国人约翰约瑟夫库克创建于1843年,每年的产量极少,价格极高。库克香槟卓越的品质得益于酒庄对原料的严格挑选,它没有使用大片的葡萄园生产葡萄,而是选择了50多个精致的小葡萄园,有的就和小花园这么小,但是每一粒葡萄都能够在这里受到充分的照料。

唐培里侬

唐培里侬香槟王(Dom Perignon)是由唐培里侬先生经过47年的试验才诞生的,现归于酩悦香槟名下。作为年份香槟,唐培里侬只在品质上乘的年份才会酿造香槟,而且每一瓶珍藏香槟的瓶子上会有一个限量编号,只有在达到了最佳品尝时间时才会出售。比如今年7月份,2009年份就比2008年提早发布,原因是:2009年是一个温暖的年份,产出的香槟较饱满,相比较为寒冷的2008年,其葡萄酒更容易达到巅峰状态。唐培里侬年产量估计有十五万瓶,不过具体的瓶数没有对外公开。

拉菲庄园

拉菲庄园(Chateau Lafite-Rothschild)是波尔多五大名庄之一,距今已有几百年的历史。1868年,富有的罗斯柴尔德家族在拍卖会上将其拍下,一直管理至今。拉菲之所以一直那么受追捧,与它们追求卓越与完美是分不开的。他们家的葡萄园一共有100多公顷,但是为追求质量,其产量被严格控制,而且,橡木桶也都只用自家的。今年11月中旬拉菲发布公告,现任庄主的女儿将于明年3月正式接任拉菲庄主这个位置,将成为拉菲有史以来的第一位女庄主。

柏图斯酒庄

波尔多很多名庄会把不太好的年份的葡萄用来做副牌酒,而重视品质的柏图斯(Petrus)向来都是以正牌示人,只选用最好的葡萄。如果哪年的葡萄不好,直接就不做正牌酒了。虽然酒标上只能用普通的“Grand Vin”(优质葡萄酒),而不是“Grand Cru”(列级庄),虽然酒庄的建筑没有恢弘大气的城堡,而是相貌平平的房子,但都不能掩盖这个曾获得过9次罗伯特帕克满分的酒庄的霸气。

玛歌庄园

玛歌庄园(Chateau Margaux)是波尔多名庄之一,其历史可以追溯到12世纪,只是当时园子里还没种葡萄,直到Lestonnac 家族接手园子,才开始有了葡萄园的样子。18世纪,庄园的总管Berlon提出了在当时十分创新的想法,比如:不应在早晨采摘葡萄,强调土壤的重要作用等等。如今,玛歌庄园的葡萄酒是优雅的代名词。

里鹏酒庄

1979年,里鹏酒庄((Le Pin)还是一个面积仅有1公顷的小葡萄园,快速的发展使其成为了能与波尔多一级庄齐名的酒庄。如今,里鹏的葡萄园也仅有2.3公顷,园内种植了92%梅洛,年产量很低,结出的果实浓缩度很高,每年的产量仅为500至600箱,“一瓶难求”的局面让其葡萄酒的价格抬得很高。

欧颂酒庄

欧颂酒庄(Chateau Ausone)属于圣埃美隆一级特等酒庄A级。该酒庄的历史可以追溯到两千多年前,由罗马著名诗人奥索尼乌斯(Ausonius)最先将此酒庄开拓为葡萄园,这也是酒庄名“欧颂”的由来。欧颂葡萄酒也一直有着“诗人之酒”的美誉,从酒中,能够体味到诗人独有的气质。每年只生产2000箱的正牌酒。

吉佳乐世家

吉佳乐世家(E. Guigal)成立于1946年,法国北罗纳河谷罗第丘(Cote-Rotie)产区最负盛名的酒庄。罗伯特帕克就对吉佳乐世家偏爱有加,该酒庄的酒款-吉佳乐世家干红葡萄酒一共获得罗伯特帕克的11个满分,是获得帕克满分最多的酒款,他还多次到该酒庄品酒,并将其称为“星球上最好的酒庄之一”。

雨果父子酒庄

雨果父子酒庄(Hugel & Fils)由约翰雨果(Hans Ulrich Hugel)建立于1639年,在阿尔萨斯酒庄中算得上是名气最大的。这个从德国移民过来的雨果家族,经过一系列战争以及根瘤蚜虫的侵袭,成为了阿尔萨斯历史最为悠久的家族。酒庄一半以上都是特级园,并且坚持用传统的技术酿造葡萄酒。