汾酒产自于山西省汾阳市杏花村,中国汉族传统名酒,中国名酒,曾五次被国家级评酒会评为名酒,是大曲清香型白酒的标杆,以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外享有较高的知名度、认可度和美誉度。

一、酿造工艺

汾酒的酿制以晋中平原的“一把抓高粱”为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用传统的清蒸发酵法,“固态地缸分离发酵,清蒸二次清”工艺,每投入一批高粱,需将原料单独清蒸糊化一次,然后发酵两次,蒸馏出酒两次。所酿成的酒,酒液莹澈透明,清香馥郁,入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。

二、主要产品

青花系列

青花20、30

青花系列是汾酒的高端系列,常见的有青花20、青花30。青花汾酒,酒液晶莹透亮,闻之清香纯正、幽雅芳香,入口绵甜爽净、酒体丰满、回味悠长,是汾酒的顶级精品。

老白汾系列

老白汾酒醇柔、老白汾酒10

老白汾系列是汾酒公司重点打造的产品,延续了汾酒的典型特征和风格口感,在100—200元的价格区间中,老白汾具有很高的性价比和市场认可度。

出口汾系列

出口白瓷、红瓷、棕瓷、玻瓶

汾酒享誉全球,出口汾酒的酒质相对更好一些。出口白瓷、红瓷都是53度,红瓷较白瓷口感更柔和,棕瓷是42度。出口玻瓶才是正宗的“夺命五十三”,入口绵香,但是后劲很大。

玻汾系列

红盖玻汾、黄盖玻汾、乳玻汾

玻瓶汾酒在市场上的认可度非常高,红盖玻汾是42度,乳玻汾是48度,而黄盖玻汾是53度,三款玻汾都在百元以内,其中黄盖玻汾更是被称为“五十元左右纯粮酒标杆”,是一款颇具性价比的大众口粮酒。

竹叶青系列

竹叶青

竹叶青酒是中国历史赫赫有名的保健酒,它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效被人们所肯定。

三、性价比

就我个人而言,汾酒股份的每款产品性价比都很高,就简单的给大家做个介绍,不当之处,还请包涵。

高端:青花20

中场:老白汾10

入门:黄盖玻汾 出口白瓷