近期,维维股份发布的2019年年报将其控股子公司枝江酒业推上了舆论风口浪尖。——

被维维股份收购11年,亏损4年,许多人都认为枝江酒业未来堪忧,枝江酒业真是如此吗?


知心知己枝江酒

枝江酒业是湖北省的知名龙头酒企,起源于1817年"谦泰吉"古槽坊。1952年,以"谦泰吉"为基础的国营枝江酒厂正式成立,从此开启发展壮大之路。

2008年,孙红雷一句"知心知己枝江酒"的广告语一度传遍全国。


当年的枝江酒业,头上闪耀着璀璨的光芒:

1984年,枝江小曲以湖北名酒的身份进入北京中南海;

1988年,枝江大曲、枝江小曲双双荣获湖北省金钟奖,被定为湖北八大名酒;

2008年,"枝江"商标成为"中国驰名商标"、枝江大曲被评为"中国最具价值品牌"、枝江酒业白酒销售收入达到18亿元,同比增长20%。

2009年,维维股份以51%股份正式控股枝江酒业, 其后经过两次股份增持,控股比例达到81%,。


2012年——2016年,受塑化剂风波、限制三公消费等因素影响,白酒行业整体营收大幅下滑,业界称为"深度调整期"。

这期间,近乎偏执于"不与名酒比价格,只与名酒比质量"的枝江酒业净利润虽然年年下滑,却还没有亏损。

2017年,多数白酒企业走出寒冬,枝江酒业净利润却首度出现亏损,枝江酒业怎么了?

有部分人士认为枝江酒业没有抓住新一轮消费升级的趋势,产品以中低端为主,在湖北大本营又没做到领导地位,销售版图也较大,全国近二十个省市都有销售,但没有产品结构的支撑,市场费用、运营费用相对较大,造成负担重,以前的优势就成为了当前的劣势。


自我调整,正在破局

其实,意识到枝江酒业存在的问题后,大股东维维股份力主调整了酒业的领导层。而这次的调整着力强调了一个基调"不再折腾"。其后的2019年2月19日,枝江市政府更是成立了枝江酒业振兴崛起指挥部,一是帮助企业进行自我调整,二是在各方面给予大力支持。指挥部和企业高层通过讨论达成了一致共识:一切以销售为龙头,一切以品质为根本,以组织再建为保障,以创新驱动为路径,提升产品结构,提升市场占有率。

实际上,自新的领导层调整到位后,枝江酒业采取了许多务实的举措:

  • 一是稳品质。曾经有人质疑枝江酒业的产品口感不如以前。真实的情况确是消费升级带来的感观变化。以现今流行的酒的香型看,大多数畅销的酒以混合香型居多,单纯某一香型的酒不再受人追捧。枝江酒业本身具有全国一流的酿酒技术实力。他们的三位中国酿酒大师通过对新的消费理念进行深入研究后,推出了柔雅香型酒。为了保证同一种酒的口感一致,在进行成品贮藏时,规定一次贮存必须达到500吨。

  • 二是去库存。在新领导层到位后,他们通过对市场的走访和对经销商库存调查发现,市场库存和社会化库存过高,严重阻碍了市场良性发展。由此也导致了营销策略僵化,市场供需关系严重失衡。为了解决这些问题,近几年企业一再强调不刻意对渠道商进行大批压货促销。

  • 三是组织优化。枝江酒业通过精简机构,优化流程,提升系统效率。


这些举措从长远看是有利于企业发展的,但是从统计数据上却显得有些"狼狈",而在2019年,企业受相关因素影响,各种费用多支出近2亿元,导致账面亏损严重,更是加重了外界的这种印象。

2019年对于枝江酒业是全面调整之年,在主动求变的过程中,必然经历阵痛。外行只看到2019年枝江酒业仍在亏损,内行却看到枝江酒业振兴的破局之路。


2019年,枝江酒业全力主推百年枝江系列产品。其主打产品之一百年枝江清坊。以其柔和雅致的口感,饮后舒适不易醉的体验,已逐渐得到宜昌本土大多数人的认可。数据显示其销售增长超过100%。

2019年1月起,在沪汉线、汉闽线以及武汉城际线上的高铁,全国各地的乘客能看到"百年枝江,愈久愈香"的品牌广告,这是枝江酒提升品牌形象的动作之一。


2019年,枝江酒业已实现线上销售3000万元,同比增长200%,这是枝江酒紧跟时代发展,开启新渠道的动作之一。

2019年8月,枝江酒业50%vol百年枝江(金坊)斩获2019年湘、鄂、赣、渝、闽、桂、滇、粤八省市白酒质量检评"金奖产品"荣誉称号;

9月,"42%vol谦泰吉"和"53%vol枝江20",在第20届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛评选中,双双斩获金奖。这是枝江酒坚定品质抓提升的动作之一。


2019年,枝江酒业在宜昌举行了诗歌、摄影、文化艺术节等活动,这是枝江酒深耕宜昌大本营的动作之一。

目前,枝江酒业重点打造工匠品牌——大师原酌,百年品牌——百年枝江,柔雅品类——柔雅枝江,这是枝江酒在发展质量上实现产品结构从低档向中高档转型,增强盈利能力,提升品牌价值的动作之一。

对于未来,枝江酒业已经有着清晰的认识并付诸于行动,通过深耕宜昌,精耕全省,辐射全国,提升品牌形象,重构产品序列,有着百年历史底蕴,湖北名酒基础的枝江酒业,经过调整期,相信未来再度崛起并非梦想。