对于红酒价位的看法

国内外红酒的市场确实是比较乱的,主要原因并不是国内百姓生活的必须品,一般民众对红酒的了解知识并不多,这也给红酒商大量可以发挥的空间。相反欧美红酒作为必备的餐酒,价格就透明实惠得多,特别是欧洲,在产区附近的2~5欧的红酒品质已经十分不错了,但这样价格的红酒在国内往往要卖到百元左右。


下面我们就以三个价位档次来简单介绍下市面上的红酒:

30元左右的红酒

这类红酒我一般称作廉价红酒,是不建议购入饮用的,因为这类红酒大多是国内一些小型作坊甚至是黑作坊生产的红酒,用的都是用国外成吨购入的废酒(一般一吨就几百美金),然后购入后再兑水和各种化学添加物,每500ml的成本就几块钱,再加上酒瓶、酒标、软木塞、封口以及人工也就十来块钱,还要加上生产方利润、物流成本和中间商利润,大家算一下一瓶酒如果售价30元左右,那基本上你喝到的基本上不能称之为葡萄酒了,就是勾兑了酒精的葡萄水,所以不建议大家买这个价位的葡萄酒。当然也不排除国内的葡萄产区比如烟台或者宁夏的有低价位的红酒能达到饮用标准,这个另当别论。


50-200元的红酒

这个价位的红酒分两类:

一、礼品酒 也就是包装十分好看,甚至有些带木盒的,也不建议大家饮用,因为成本基本上都在包装盒流通环节了,内装的酒虽然不至于像上一品类那么夸张,但品质肯定是比较差的。

二、平行进口的葡萄酒 这类就是个人比较推荐的的了,现在因为自贸区的关系,大家很容易可以买到性价比很高的进口葡萄酒,这类价位的葡萄酒很适合平时自己和朋友聚会饮用,采购这类葡萄酒有两点建议给大家:1、尽量在大型的进口超市(麦德龙、好市多等)或者大型的自贸区酒商处购买,品质有保证。2、多尝试新大陆产区的葡萄酒,如澳洲、智利、美国和南非,这类新大陆产区的酒由于知名度没有那么高,性价比更高,品质其实不必欧洲的差,建议大家尝试。

200-500元的红酒

这类价位的红酒就属于较高档次的了,这个价位的红酒水也是最深的,购买这个价位的消费者要嘛是对红酒有一定了解的,要嘛就是有经济实力本着贵的东西差不到哪里去的逻辑购买的,也正因为消费者对红酒认识的不同,导致这个价位的酒好坏有着巨大的操作空间,如果有朋友去过糖酒会就有所了解,国内打知名酒庄擦边球的酒商简直是数不胜数,什么拉菲传奇、木桐城堡之类的红酒甚至已经占据了相当一部分的中高端市场,不是说这类酒不能饮用,只是酒本身的价值和售卖的价格不匹配。所以还是一样建议如果过大家想尝试中高端档次的红酒,还是要了解下红酒相关的知识,然后到有品质保障的地方购买,并不一定贵就是好的。


高端红酒

至于高端红酒我这就不介绍了,能喝一瓶采购价几千元红酒的消费者都有自己对红酒的逻辑或见解,在这我只能表示由衷的羡慕,等哪天不差钱了咱也开瓶好年份的名酒来品一品。

结束语

随着国内经济的发展,红酒也成了很多人生活品质提高的象征,但是小编还是建议大家理性饮酒,红酒还是以品为宜,好的红酒是需要在一定的条件下才能品尝到最佳风味的,否者就算是上万的年份酒,一开瓶就牛饮,那真的还不如百来元的新酒好喝。而且红酒也不适合豪饮,我见过很多把红酒当啤酒喝的,先不说浪费不浪费,那后果真是惨不忍睹。