B-52轰炸机(B52)作为短饮鸡尾酒(一口气喝完的鸡尾酒)的代表作品,是以战争为背景的。其名字来源于越战时美国的B-52轰炸机,据说在投放燃烧弹的时候使用。燃烧弹的作用是放火,大概是因为这一点才在鸡尾酒里也使用了点火燃烧的方式。不同于轰炸机的强势形象,这款鸡尾酒以柔和的味道见长。


饮用B52不仅需要胆量还需要一些技巧,饮用B52需要将酒带火一口气倒入口中,然后马上闭嘴,火会立刻熄灭,然后你就能体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉。B52酒杯很烫,注意嘴唇不要靠到杯子。如果没有胆量也可拿吸管插到杯子底下,一口气吸完。

配料


  • 黑咖啡力娇酒1盎司

  • 百利甜酒1盎司

  • 黑朗姆酒/金万利1盎司

做法

  • 先把咖啡酒倒入酒杯中

  • 把百利甜沿着勺背一侧缓缓倒入在第二层

  • 同样的方法倒入黑朗姆酒或金万利在第三层

  • 如果要点火,上面最好加点高度数酒,如伏特加、白酒、高度朗姆酒